いちばん新しい価格改定は、サイゼリヤの2026年10月29日から予定されている値上げです（ミラノ風ドリア 300円→320円）。各チェーンが公式に発表した値上げ・値下げを、新しい順にまとめています。
公式発表の価格改定（新しい順）
| 改定日 | 発表日 | チェーン | 内容 | 主な変化 | 出典 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026.10.29 | 2026.10.14 実施の15日前 | サイゼリヤ | 値上げ予定 | ミラノ風ドリア 300円→320円 | 公式 |
| 2026.10.07 | 2026.10.02 実施の5日前 | びっくりドンキー | 値上げ | レギュラーバーグディッシュS 1,090円→1,120円、チーズバーグディッシュS 1,290円→1,320円 | 公式 |
| 2026.09.04 | 2026.08.20 実施の15日前 | くら寿司 | 価格改定 | サーモン 115円→120円、ゆず塩かつおたたき 115円→120円 | 公式 |
| 2026.07.08 | 2026.07.03 実施の5日前 | すき家 | 値上げ | 牛丼 並盛 450円→480円、牛丼 ミニ 390円→420円 | 公式 |
| 2026.03.24 | 2026.03.19 実施の5日前 | すき家 | 値上げ | カレー 並盛 490円→550円、カレー ミニ 390円→450円 | 公式 |
| 2026.02.25 | 2026.02.24 実施の1日前 | マクドナルド | 値上げ | ビッグマック® 480円→500円、ビッグマック® セット 750円→770円 | 公式 |
| 2025.10.01 | — | ぎょうざの満州 | 値上げ | ライス +30円、小ライス +10円 | 公式 |
| 2025.09.04 | 2025.08.28 実施の7日前 | すき家 | 値下げ | 牛丼 並盛 480円→450円、牛丼 ミニ 430円→390円 | 公式 |
| 2025.04.03 | — | ぎょうざの満州 | 価格改定 | — | 公式 |
| 2025.03.18 | 2025.03.12 実施の6日前 | すき家 | 値上げ | 牛丼 並盛 450円→480円、牛丼 ミニ 390円→430円 | 公式 |
| 2025.02.01 | — | ぎょうざの満州 | 価格改定 | — | 公式 |
| 2024.10.03 | — | ぎょうざの満州 | 価格改定 | — | 公式 |
値上げは何日前に発表される？
公式に発表日がわかる価格改定8件では、発表から実施までの日数は1〜15日（平均7.4日）でした。発表から実施までが短いチェーンもあるため、当サイトは各チェーンの公式のお知らせを毎日確認し、発表を見つけた日に「値上げ予定」として載せています。
チェーン別の値上げ（いつから・いくら）
サイゼリヤの値上げはいつから？（直近：2026年10月29日から予定）
サイゼリヤの直近の価格改定は2026年10月29日から実施される予定です。主な変化はミラノ風ドリア 300円→320円など。改定前と改定後の価格の表はサイゼリヤのメニューのページにあります（出典：公式の発表）。
びっくりドンキーの値上げはいつから？（直近：2026年10月7日）
びっくりドンキーの直近の価格改定は2026年10月7日です。主な変化はレギュラーバーグディッシュS 1,090円→1,120円、チーズバーグディッシュS 1,290円→1,320円、レギュラーハンバーグS 820円→850円など。改定前と改定後の価格の表はびっくりドンキーのメニューのページにあります（出典：公式の発表）。
くら寿司の値上げはいつから？（直近：2026年9月4日）
くら寿司の直近の価格改定は2026年9月4日です。主な変化はサーモン 115円→120円、ゆず塩かつおたたき 115円→120円、生えび 115円→120円など。改定前と改定後の価格の表はくら寿司のメニューのページにあります（出典：公式の発表）。
すき家の値上げはいつから？（直近：2026年7月8日）
すき家の直近の価格改定は2026年7月8日です。主な変化は牛丼 並盛 450円→480円、牛丼 ミニ 390円→420円、牛丼 中盛 650円→680円など。それ以前は2026年3月24日、2025年9月4日、2025年3月18日にも改定しています。改定前と改定後の価格の表はすき家のメニューのページにあります（出典：公式の発表）。
マクドナルドの値上げはいつから？（直近：2026年2月25日）
マクドナルドの直近の価格改定は2026年2月25日です。主な変化はビッグマック® 480円→500円、ビッグマック® セット 750円→770円、ダブルチーズバーガー 450円→480円など。改定前と改定後の価格の表はマクドナルドのメニューのページにあります（出典：公式の発表）。
ぎょうざの満州の値上げはいつから？（直近：2025年10月1日）
ぎょうざの満州の直近の価格改定は2025年10月1日です。主な変化はライス +30円、小ライス +10円、チャーハン・丼 +60円など。それ以前は2025年4月3日、2025年2月1日、2024年10月3日にも改定しています。改定前と改定後の価格の表はぎょうざの満州のメニューのページにあります（出典：公式の発表）。
月別の値上げまとめ（当サイトの確認結果）
当サイトが公式メニューと照合して見つけた値上げ・値下げを、確認した月ごとにまとめています。
よくある質問
- 2026年に値上げした飲食チェーンは？
- 当サイトが公式発表で確認した2026年の価格改定は5チェーン・6件（予定を含む）（値上げ5件・価格改定1件）です。対象はサイゼリヤ、びっくりドンキー、くら寿司、すき家、マクドナルドです。
- これから値上げ予定のチェーンはありますか？
- 公式に発表済みで、まだ実施されていない価格改定はサイゼリヤ（10月29日実施）です（2026年10月24日時点）。
- 値上げ幅が大きかったメニューは？
- 公式発表に品ごとの価格が書かれている改定のうち、上がった金額が大きいのはすき家のカレー 並盛（+60円・+12%）、びっくりドンキーのレギュラーバーグディッシュS（+40円・+3%）、マクドナルドのダブルチーズバーガー セット（+40円・+6%）です。
- 何度も値上げしているチェーンは？
- 当サイトが記録した公式の価格改定が2回以上あるのはぎょうざの満州（4回）、すき家（4回）です。
- 値上げ前の値段を確かめるには？
- 各チェーンのメニューのページにある「値段の推移」で、公式発表の改定前後の価格と、当サイトが公式メニューと照合した過去の記録を時系列で見られます。